溜了趟新加坡，除了吃的，真没啥太特别的印象，逐个数数，加深印象

1、Satay，刚看到这玩意我说啥东西，“沙爹”，应该是吧，心想好歹是新加坡，类似家乡的沙茶面吧，结果仔细一看介绍，马来西亚小吃。。这下困惑了。。直到那天，发现原来是马来西亚的烤肉串，然后用沙爹酱蘸着吃，不过味道实在是相当赞，导致我回来还一直在想

2、沙爹米粉，印象最深刻的是为了它让我排了快半个小时队，说白了就是沙茶米粉，味道很别致，也很顺口，不过对于吃多了沙茶面的人，味道也不是非常别致，不过冲着排队得排半小时，怎么也得试试看

3、Laksa，吃了一次，完全没吃出是什么东西，觉得味道有点怪，还是很像沙茶面，但汤有点发白，用的是米线，味道颇佳，就是郁闷不知道吃的到底是什么东西，后来经人解释才发现原来是加了椰汁的东东。

4、椰香饭，顾名思义，饭的确非常香，怪不得东南亚、南亚一带都喜欢用椰子做原料，然后配上一堆充满马来特色的配菜，的确香到骨子里去了

5、Otak，一个很莫名奇妙的东西，但是真的很好吃，用荷叶把椰汁和鱼肉包起来的一个东东，很丑，但是口感很爽快，有点像鱼肉羹，配椰香饭更是不错

6、海南鸡饭，久闻大名，果然跟北京台湾餐馆的不是一个档次的，少少的饭，少少的肉，但是能让你吃得很幸福，街边小摊找个位置，来个鸡饭是新加坡平民们的一般生活，但何尝不是一种享受

7、鱼丸汤，吃过几家的鱼丸，发现不管哪家，都很好吃，不会像在厦门好的鱼丸跟差的差很远，而且真的能吃出鱼肉的味道， 只可惜没找到包肉大鱼丸

8、叉烧云吞捞面，某shopping mall的food court搞到的，其他地方好像不是叉烧捞面就是云吞捞面，没有混一起的，发现真的要2个东西放一起吃比较好，我还是粉喜欢广东小吃地

9、烤鸡翅，吃过2次，不过明显东海岸熟食中心那家的好太多，非常好吃，而且又不贵，整只三节翅膀1新加坡钱，偷偷配方，以后毕业在西门外买，绝对搞定所有西门鸡翅

10、鱼生粥，在某几人动机明显不纯的情况下弄来的宵夜，鱼不是好鱼，米也好不到哪里去，不过煮出来的东西味道的确相当好，又新鲜，又爽口，不过还是怀念厦门的荣记鱼粥

11、蚵仔煎，除了新鲜还是新鲜，因为发现居然生蚝只过了一下锅就起来了，基本可以算生吃，不过味道相当好，还是海边好啊，似乎这边的人蚝都是生吃，偶是很习惯，貌似很多人无法忍受，但是据说有某些特殊功效，不知道能不能吸引某些人

12、魔鬼鱼，没搞明白是什么东西，也懒得google了，反正就是一种鱼，肉很嫩之外没啥很特别的感受，不过倒是让我记住了铺在上面的马来西亚辣椒酱的味道

13、牛油虾，会胖？不过不同于一般做的虾，粉香粉香，因为当时人太多，没好意思开吃，导致现在非常后悔

14、辣椒螃蟹，最奢侈的一道自己掏钱的菜，用厦门话说“很硬的菜蟹”，好吃，拌酱也是相当地不错，可惜太贵，心在滴血所谓综合味道总是差那么一点点

15、肉挫面，居然是肉末干拌面，味道挺好，可是因为太熟悉了反而没啥很特别的感觉，不过要我天天吃的话也是可以的，至少美食

16、田鸡粥，郑重推荐gaylang附近，非常非常好，不知道用什么言语来形容，反正就是非常好，好肥的田鸡，好粘的粥，配到刚刚的辣椒酱油，OMG，下次再来

2个遗憾：肉骨茶饭没机会吃，久闻其名，不过据说在新加坡也不是太出名，以后再说；最郁闷的果条居然忘了吃，不过也找到了再去一次的借口

最后数来数去，发现准备presentation那天在四星级宾馆里面吃的自助餐最难吃。。。